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2月と言えば・・・

2012/02/06 PM 6:38

いよいよバレンタインデー赤ハート.JPGが近づいてきましたね

 

  今年は何個もらえるんだろ???

    私は家庭もちですから、「義理チョコ」でもいいんです!

                            チョコ&花.JPG

 食べられるだけで幸せです♪♪♪

 

 

「グレーシアパーク仲町台」はIHクッキングヒーターなのですが、

チョコレート板チョコ.JPGを溶かすとき、湯せん(熱湯を入れた大き目のお鍋の中に、

刻んだチョコレートを入れたボールを浸して溶かす)をしなくていいんです。

 

以前、妻が作っているのを見ていて、お湯がチョコレートに入ったり、お鍋とボールが上手く

はまらずお鍋で火傷したりなどなど・・・(妻がおっちょこちょいな訳ではありません。)

本人も湯せんが面倒だと言っていたのを思い出しました。

 

IHクッキングヒーターであれば直接ステンレスボールをIHに置いて極弱(保温)に

設定するだけで溶かせます。IHクッキングヒーターは保温の設定が出来る上、熱が均一なので

焦げないそうです。

 

そこで!実際にチョコレートの湯せん(?)にチャレンジしてみました

まずはチョコレートを刻みます→刻みチョコ.JPG                                       (本当はもっと細かく刻んだ方が良いと思いますが、今回はちょっと手抜きです)

 

チョコレートをお鍋に入れて、保温状態にします→溶け始め.JPG                                     (大きなカケラが入っているのがバレバレですね(笑))

 

アッという間にトロトロになりました!→解けたチョコ.JPG                                           (カメラ技術が無いので写真写りはご了承下さい。)

 

【チョコバナナ】にしてみました→チョコバナナ.JPG                                     (見た目はいま一つとなってしまいましたが・・・・)

 

 

これでバレンタインも手軽にチョコレート菓子作りができますネ

 

【グレーシアパーク仲町台】のHPはコチラ→→→http://www.green198.jp

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